Składniki :
- 30 g płatków owsianych
- 30 g nasion słonecznika
- 20 g nasion lnu
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka mąki żytniej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 ml oleju
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
Przygotowanie :
- Wymieszajcie dokładnie wszystkie sypkie składniki
- Dodać mokre składniki
- Wyrobić ciasto
- Z ciasta uformować małe kulki i je spłaszczyć tak aby powstał kształt ciasteczek
- Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć na nim ciasteczka
- Ciasteczka posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać szczyptą soli
- Ciasteczka pieczemy 20-30 minut w temperaturze 200 stopni