-20 dag mąki
- 1/2 kostki masła
- 1 jajko
- płaska łyżeczka soli
- puszka brzoskwiń
- 30 dag truskawek
- 5 łyżek cukru
- galaretka brzoskwiniowa
Przygotowanie:
Mąkę posiekaj z zimnym masłem , dodaj , sól , jajko i 3 łyżki zimnej wody , zagnieść ciasto , uformuj kulę , wstaw na 30 minut do lodówki . Gdy pół godziny minie wyjmij z lodówki i wyłóż na formę do tarty , nakłuj ciasto widelcem . Piecz przez 10 minut w temperaturze 180 stopni .
Gdy tarta wystygnie , wyjmij brzoskwinie z puszki i pokrój w pióra , ułóż je na tarcie zostawiając wolne miejsce na środku . W puste miejsce ułóż pokrojone w połówki truskawki . Na koniec oblej całą tarte przygotowaną wcześniej galaretkom brzoskwiniową i wstaw na godzinę do lodówki .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz