Składniki :
- 200 g wiórków kokosowych
- 3/4 szklanki cukru
- 50 g masła
- 2,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 2 białka
- 3-4 łyżki mleka
Przygotowanie :
Na rondelku rozpuszczamy masło . Gdy masło już prawie się rozpuści dodajemy cukier . Mieszamy aż składniki się połączą . Do masła z cukrem wsypujemy wiórki kokosowe , po czym na małym ogniu wszystko mieszamy . W drugiej misce mikserem ubijamy białka . Gdy białka będą już ubite wsypujemy mąkę ziemniaczaną , po czym znowu miksujemy . Do piany dodajemy wystudzoną masę kokosową i mieszamy . Zrobi się wtedy gęsta masa . Masę wykładamy po łyżce na blachę pokrytą papierem do pieczenia . Pieczemy przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni . :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz